Wanneer druif snoeien het beste kan, is een vraag die veel mensen met een druivenplant bezig houdt. Snoeien op het juiste moment klinkt misschien simpel, maar is belangrijk voor een sterke plant en lekkere druiven. In deze blog lees je wanneer je een druif moet knippen, waarom dat goed is en hoe je het handig doet. Met deze tips blijft je druivenstruik gezond en krijg je mooie trossen vol fruit.
De beste periode voor het snoeien van een druivenplant
Een druivenstruik heeft vooral in de winter rust. Dit is het beste moment om te snoeien. Tussen november en februari kan je veilig takken verwijderen zonder dat de plant gaat bloeden. In deze periode stroomt er namelijk weinig sap door de struik. Knip je pas als het voorjaar al begonnen is? Dan kan er sap uitlopen. Dat is niet goed, want dit kan de plant verzwakken. Wil je het veilig aanpakken, kies dan altijd een dag zonder nachtvorst. Het mag droog weer zijn, zodat de snoeiwonden snel kunnen drogen. Het beste is vóór het uitlopen van de knoppen in februari, wanneer de ergste kou voorbij is, maar de struik nog niet wakker wordt uit zijn winterrust.
Lentesnoei en zomersnoei voor meer druiven
Naast de wintersnoei bestaat er ook een lentesnoei en zomersnoei. De lentesnoei gebeurt in maart of april, als de sapstroom weer op gang komt. Je verwijdert dan vooral kleine zijtakken en een deel van de jonge scheuten. Dit helpt om de plant luchtig te houden, zodat schimmels minder kans krijgen. In de zomer kun je opnieuw wat bijsnoeien, meestal rond juni of juli. Het gaat dan om scheuten waar geen druiven aan groeien. Deze haal je weg zodat zonlicht bij de trossen kan komen en de druiven lekker kunnen rijpen. Ook verwijder je teveel bladeren uit het binnenste van de struik. Zo blijft de druivenplant gezond, geef je trossen meer licht en lucht en groeien de druiven goed uit.
Waarom het juiste snoei moment zo belangrijk is
Druiven snoeien doe je niet alleen voor een mooie vorm, maar vooral voor de groei en oogst van de plant. Zonder goede snoei worden druiventakken te lang en groeien er veel kleine, zwakke trossen. Door oude en te lange takken weg te halen, stimuleer je de groei van jonge en sterke uitlopers. Op deze takken komen de lekkerste en grootste druiventrossen. Snoei je op het juiste moment van het jaar, dan krijgt de struik tijd om te herstellen en zich klaar te maken voor nieuwe groei. Zo voorkom je dat de plant te veel energie kwijt raakt aan oude takken en kan ze zich richten op vruchten maken. Het eindresultaat is een gezonde wijnstok en een goede oogst.
Stappen voor een goede en simpele snoeibeurt
- Om druiven te snoeien heb je niet veel nodig. Een scherpe snoeischaar is handig en verder een beetje aandacht.
- Knip eerst de takken weg die ziek zijn of oud en grijs uitzien.
- Zoek daarna de jonge zijtakken van maximaal twee tot drie jaar oud.
- Deze takken geef je een flinke knip, meestal terug tot twee of drie knoppen vanaf de hoofdstam. Zo blijft de plant compact en kan hij per scheut sterke trossen krijgen.
- De grootste en gezondste scheuten laat je zitten.
- Let erop dat je altijd schuin knipt, dan kan regenwater sneller van de wond aflopen.
- Vergeet niet om na de snoei wat compost of mest rond de voet te strooien. Zo krijgt de druif wat extra kracht voor het nieuwe groeiseizoen.
Veelgestelde vragen over het snoeien van een druif
-
Wat gebeurt er als ik een druif te laat snoei?
Als je een druif te laat snoeit, bijvoorbeeld na maart, kan er veel sap uit de snoeiwonden stromen. Dit ‘bloeden’ kost de plant energie en kan zorgen dat takken uitdrogen of zwakker worden.
-
Kan ik een druif ook helemaal niet snoeien?
Een druif die je niet snoeit, groeit wild en maakt veel kleine trossen. De kwaliteit van de druiven wordt minder en de plant raakt uitgeput. Door ieder jaar te knippen geef je de struik meer kracht en krijg je grotere trossen.
-
Moet ik na het snoeien iets speciaals doen?
Na het snoeien is het slim om oude bladeren en takken op te ruimen. Geef wat extra compost bij de stam voor voeding. Water geven is alleen nodig bij droog weer in het voorjaar.
-
Hoe herken ik welke takken ik moet snoeien?
Oude, dikke, grijze takken kun je het beste weghalen. Houd de jonge, gezonde zijtakken met een mooie groene kleur. Dit zijn de takken waar volgend jaar nieuwe druiventrossen op groeien.
-
Moet ik speciaal gereedschap gebruiken voor het snoeien van een druif?
Een gewone, scherpe snoeischaar is genoeg voor het snoeien van een druif. Zorg wel dat hij schoon is, om ziektes te voorkomen.